放眼整个生物世界,任何动物生来都有自然的食物法则,这是生命即成的本能特征,而且都是以生食鲜食为主的法则,而人作为自然界的生物之一,也必然得具有适宜生存的饮食法则,这主要就是宗教文化中倡导的饮食法则,其中也夹杂有常规的食物宜忌。
人,落地第一件学习的生存技能就是吃,所以吃是决定生命寿夭的大事,俗话说:病从口入,就是明确告诉人们绝大多数病与不当的饮食有关,只是人们不愿沉思反省罢了。
人类饮食也应当以生食为主要方式,因为生食能获得更多的生命活性物质,而且避免了过度加工中的能量损耗和污染中毒,人为的过度加工和烹饪,一是污染损耗能量,二是造成能源过度消耗,所以每次吃饭多配生吃的菜最好。
烹饪调味品应以自然的植物香料为主,因为人是自然的产物,对自然之物具有天然的相亲相融本能,而且即便如此,天然的物质也有人不该用的,叫毒物与化工原料,因为自然界物种繁多,各有所需,这其中的造化智慧非人头脑智能所完全明白,各守其道为妙,造化为蜜蜂造了花朵,为苍鹰造了蛇鼠……
人类饮食中主食以各类米面为主,同时辅以一半的菜为佐,这是一个日常基本的饮食配餐原则,蛋白质不超总量的十分之一,而油的比例最少仅占3%--5%而已,常见的蛋白质是各种豆类及其制品,土豆、红薯、花生米、薏米、坚果类都富含蛋白质和油脂。
慎食太多高蛋白的食物,忌食油脂太多的食物,因为蛋白质摄入太多伤肝损肾,油多,尤其动物油太多明显障碍人体代谢顺畅,所以高蛋白高油脂吃后让人产生明显的耐饥饱感和沉重困乏感,因为阻碍了人体吸收速度停留太久产生更多的毒物而血浊脏损,终致形成便秘和多病的酸性体质,因此凡肉皆酸,肉类是高蛋白高脂肪的酸性物质,而人体健康状态是弱碱体液。
天生万物皆有用,绝非一切皆为人!
现在人普遍的问题是蛋白质和油类太多,非自然加工与添加品损伤人体,一个更重要的问题是大环境污染造成了人类与动物行为的异常和变态,动物不正常的饲养导致性情的异常,人吃这样的肉类等于自找病灾,人为的病患和人畜共患病增多,人类自造无益世界的生存境况,在古希腊只给专用的战争机器军队吃肉,为的是诱增人性中的明显攻击兽性有更大的展现,这是聪明人对愚人的可怕利用,只要用心观察,喜肉食者多具有明显的好斗欲望,动物界中肉食动物凶狠掠食。
那些表面富贵和文明的饮食只是一种商业虚荣,它伴随的是产生了富贵病和文明病,其实真正的富贵和文明岂能是病?这是人类自欺自愚的自我安慰,若富贵与文明是病,那只会是病而已。
过于刺激的食物和饮食,毫无疑问会产生机体的短暂兴奋和机能损害,加工食品在工业发达的欧美早被列为儿童禁忌物,包括肯德基、汉堡、牛排等垃圾洋快餐,那只是一些工业化下的经济餐饮,所以明智的人的弃而远之。
聪明的人应当明白,病期饮食禁忌其实就是日常饮食禁忌,食无禁忌,病祸即来,得病的人最清楚。
现在人说的营养饮食,在华人是几千年前就有了,最养人气血的饮食就是产妇饮食。
对于一般的人的而言,平常生活中掌握一个基本的配餐原则即可
主食与菜比例:1:1
蛋白质仅占十分之一以内
油脂最少仅3%左右
调味品以植物调料为主,忌化工调料类味精等
减肥与便秘高血脂者加大菜比例,尤其生吃菜。
化工调味醋酱及添加剂要远离,不过城市人难吃到真正粮造的醋酱。
现在的菜最好洗后泡10-15分钟,加点食用碱水泡更好,因为菜上市时必须用农药杀虫5次左右,而农药大多数是酸性的物质,这样可以去一些表面的残留农药,敏感的人洗菜时会有手粘感,吃后舌麻口燥热感,那就是毒性反应之一,脸上长痘更是多见。
平常减少能源消耗和节电节能方法:
一是蒸米前用水先泡透米再蒸,省时间,最好提前一顿饭泡好;
二是熬粥米与豆品在前一夜洗净泡好,早上熬15分钟左右即可,一般熬时加点碱,粥中要放点米之外的豆子少许。
这样做饭至少节省一半时间和一半电气浪费,省时省钱是小事,更大的意义是减少能源消耗和利于环境改善,所以生活中的环保意义对全生物界都有意义,一日三餐的省简呢?个人的行动普及开和积极起来意义就巨大了,希望同道贡献更巧妙的节能方法,利己、利人、利世。
现在最顶级的西餐是最少人工烹饪的天然方法,最大限度的使用天然调味品而已,这是几千年前的华人祖传饮食规则。今天我们做菜还在用姜、茴香、白芷、葛根等为调味品,在华夏上古时期的大医都是烹饪高手,督导天下众民的饮食规范,只是近代人看书太肤浅不了解而已。
回归自然才有自在,身处人造过度的工业污染都市里,天然的生活已是一种奢求,但可以选择最大程度的环保利世的生活技巧,这仅是个知行合一的事情。
无知就是不懂不知道。
知而力行,必得益处。
食物比例就像水泥最佳粘合比例一样,只有最恰当的水、灰、沙、石组合比例,才能显出最好的水泥效果,人类饮食基本搭配也是如此,长期如此定然会对身心产生优良的助益作用,不信请以三个月为限坚持验证看。
病从口入,慎择食物
今天过度人为的工业加工食物行为,已对人类构成了致命的危险因素,每年高农药食物中毒事件,一些不良面粉导致便秘、胃肠病,有些食物吃后脸上生痘痘、腹泻,所以贪吃已成为一种危险和愚蠢。
早在西汉时期就有反季蔬菜,但受儒学教育不发展,因为非正时之物其性其气都不宜人体身心健康,诚哉斯言,悖逆自然规律的东西必有殃灾,食品添加剂等……
长期接触毒物都会中毒,组装电子物易致血液中毒类病
,猛暴性肝病,污染建材致儿童哮喘、血液病、怪病……都市高氯漂白自来水,使人胃肠气血伤损,所以城里人气血苍白,而乡下人气色红润有血气,但却反而无知地嘲笑乡下人脸色不白美?这是把无知当自我的显摆,看古书中国女性粉腮红唇为健美《红楼梦》中很多,黄种人不应是白色为健的懂吗?
汽车尾气和车风扬尘使人体气机污染,而且细微粉尘使人的血液积聚,所以心脑血阻与痴呆才渐成多发病。
这个时代的劣质教育氛围产生了一个错误的人生观念:不为好好活着而活,只为了与人显比斗气的挣扎劳苦的活,所以满街都是紧张不平而郁怒的脸,人人昂着一个并无多少人性智慧的头脑,却少有人为活得自在快乐而活,拼命地为世界当劳工叫奋斗?幸福不是奋斗出来的,是心境智慧和人性文化制度造就了幸福,因为幸福仅是一种生活的感受而已,是无形的心境,说白了是文化而已。
不愿回归简朴的生活,也就少有幸福,沦为物欲的劳奴,只能得到一世的忙碌妄求,外耗世界,内败身心,叫做罪业,也叫命贱!
动物吃错食物一病二死,人也是如此结局。
车加错油会有障碍难正常运行,这就是万事规则的意义。
天亮有时,夜晚有时,这叫天律,吃饭也是如此要有时有节。
早饭最重要,必须要吃饱,晚饭最次要,减肥可不吃,而宵夜是无知的鬼食鬼市,过午不食是佛教训诫,因为晚上入睡很少能量消耗,吃多只能增肥血浊导致胃肠积毒衰弱。
最养人的食物是流汁米粥。
而且,每次饮食时都要心生感恩之心,因为众生皆有灵性,世界最先进的生物学已研究证实,植物具有人无法想象的感知能力,能完全知晓和传递信息,能同喜欢的人示好,而对厌恶的人传递憎恨信息,植物能记录和传递周围发生的一切食物,如同即时录像一样精确,在犯罪现场的植物可以用生物记录作证,所以感恩何其重要不言自明,古圣贤说万物一体,万物通灵,修行很高的人能听到蚂蚁声如牛吼,植物会有语言,当今有人生来能与动物植物交流,这都是一种示现。
感恩的另一个原因是很多人为你的饮食付出了劳动,生物微生物作用、农民、商人、工人……而这绝不是几张钞票就交换完全的事,这是关系至高智慧和人性等级的问题,无恩之食是动物的掠食—叫做食罪餐。
感恩是人性中迸发的智慧(之光),无恩的人只是衣冠之兽而已。
所以宗教场合饭前祷告、念经、念咒,那就是人道饮食的规范。
对自然心生无限的感激和敬畏,也许这才是真正的人生。
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